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警惕!新发地豆制品销售区阳性样品较多 建议加热后食用豆制品

发布者: 时间:2020-10-13

6月19日,北京市疾病预防控制中心副主任庞在北京市疾病预防控制工作新闻发布会上首次接受邀请

豆制品有哪些?如何安静的吃豆制品?专家在通过正规渠道购买豆制品时,必须注意生产日期以及是否有异味等在新发地市场情况采样中水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多情况污染较重建议市民妥善处置惩罚赴新发地市场所购的冰冻海鲜、豆制品等食物。问题

编辑:张芳评论:刘维嘉

“豆制品是中国老李人获取蛋清的主要渠道之一。听不到风,用棍子打死也不吃豆制品。”中国互联网团结辟谣平台专家委员会委员、科信食品营养信息交流中心科技部主任阮说。

疫情下如何更安静的购买豆制品?他建议购买豆制品必须通过正规渠道购买;购买时,注意是否过期,是否有异味等。“尤其是一些发酵豆制品,比如豆浆、发酵豆粕等,在购买肉毒杆菌食物中毒高发的时候一定要注意。”此外,建议严

国家粮油信息中心首席分析师王在接受媒体采访时表示,中国的大豆消费已经形成了两个相对独立的食品和饲料市场。进口大豆主要用于满足国内植物油和蛋清粉的需求,80%用于加工豆粕,20%用于加工食用油;国产大豆主要用于豆制品的直接消费和加工,少量大豆蛋清用于生产非转基因大豆油和豆粕。国产大豆的蛋白含量和价格都高于进口大豆。

编辑:董文生

“近期只管不要生吃豆腐、豆皮等加热熟制之后食用”。

根据数据,豆制品是由大豆、红小豆、青豆、豌豆和蚕豆加工而成的。中国种植大豆已有5000年历史,也是最早开发生产豆制品的国家,包括豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油、豆肠、豆筋、豆鱼、羊肚丝、猫耳朵、素食鸡翅、大豆耳朵等。

袁泉:人民日报微信

新京报记者注意到,中国是世界上最大的大豆消费国,年大豆消费量超过1亿吨。2019年中国国内大豆产量1810万吨,进口大豆8851万吨。

制片人:王岑玲